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Pescadores de Puerto Mocho conquistarían el mercado gastronómico de Bogotá

Una nueva ventana comercial se abre para los pescadores de Puerto Mocho, quienes estarían a un paso de vender sus productos del mar a restaurantes de alta gama en Bogotá. Así lo anunció el alcalde de Barranquilla, Alejandro Char, quien celebró la consolidación de esta oportunidad de la mano del empresario Ricardo Macía, uno de los referentes de la industria restaurantera del país.

Durante una visita a la ciudad, Macía conoció de primera mano el trabajo que viene realizando la comunidad pesquera de Puerto Mocho, una zona que ha sido objeto de intervención y ordenamiento por parte de la Alcaldía, permitiendo que la población acceda a procesos de capacitación, formalización y organización colectiva.

“¡De Puerto Mocho a Bogotá! Pescadores conquistan mercado de restaurantes con el apoyo de la Alcaldía de Barranquilla. Recibimos a Ricardo Macía para conectarlo con nuestros pescadores y forjar una oportunidad comercial”, expresó Char a través de su cuenta en la red social X.

Un gremio fortalecido

El mandatario resaltó que este logro es fruto del fortalecimiento del gremio pesquero, que hoy se encuentra más sólido, capacitado y preparado para abastecer mercados exigentes, como el bogotano.

“Hoy el gremio es más sólido, organizado y capacitado, lo que les permite abrir las puertas a nuevas posibilidades. Los pescadores de Puerto Mocho cuentan con todo nuestro apoyo. ¡Esta es la verdadera victoria para las familias pesqueras de este sector!”, afirmó Char.

Desarrollo con enfoque social

La iniciativa se enmarca en una estrategia más amplia de la administración distrital que busca impulsar el turismo sostenible, dignificar los oficios tradicionales y mejorar la calidad de vida en los territorios costeros de Barranquilla.

Puerto Mocho, una de las últimas playas vírgenes del Caribe colombiano, ha sido objeto de proyectos de recuperación ambiental, ordenamiento territorial y dinamización de la economía local. El respaldo institucional ha sido clave para convertir a esta comunidad en un ejemplo de progreso sostenible, donde la tradición pesquera se convierte en un motor de desarrollo regional.

Noticia en desarrollo.

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